soy Juan, tengo 20 años y actualmente soy estudiante de dirección de cocina (primer año) en Alicante.
El nombre del Blogg "おいしい COOK", quiere decir "Cocina Deliciosa", "Oishii COOK".
Tengo el honor de abrir este Blogg* sobre cocina japonesa, con el fin de acercar a la gente a la cultura japonesa ya que hay mucho que aprender de ella, y ¿qué mejor manera de hacerlo que con una buena comida en compañía y aprendiendo un poco de este pequeño gran país?.
No con mucha experiencia, pero sí con muchas ganas y entusiasmo iré subiendo recetas típicas y no tan típicas de Japón, y siempre con pequeñas anotaciones relacionando esa receta con la cultura, o bien algún dato interesante sobre éste.
Espero que os guste y sobre todo que os sea útil y didáctico.
Un cordial saludo,
Juan.
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